Leo 健康小分享~ 優質乳清蛋白對你有多重要

優質乳清蛋白對身體好處

１．減少脂肪及維持肌肉量

你曾經為了減肥而開始限制每天的卡路里嗎？如果有那你會對以下的研究有興趣，在一項為期１２周的實驗中，所有參與者均減少每日５００卡的熱量，其中一組給予乳清蛋白作為營養補充，另一組則給予熱量相同的飲料

實驗結束後發現，給予乳清蛋白的組員身體脂肪下降最多，達到百分之６，同時肌肉量較沒有流失，這意味著新陳代謝的提高

２．增加肌肉尺寸及強度

到了健身房運動卻沒有得到合理的回報嗎？看看以下案例，一項由德州Baylor University 的研究中顯示，相較於未使用營養增強劑的對照組，在健身訓練的一小時前與運動後使用乳清蛋白，能顯著增加肌肉量及強度

３．減少飢餓感

肚子餓嗎？根據澳洲的一項研究，乳清蛋白能幫助減少飢餓感，實驗中找來一群肥胖者，分別指定喝下不同飲料，其中喝下含有５０克乳清蛋白飲品的人，飢餓素上升最慢，這意味著較不易受垃圾食物誘惑，能減少不必要的熱量的攝取

４．對抗癌症

癌症對於現代人來說是致命危機，幸運的是有許多方式可以預防，一種是藉由醫學檢查來早期發現，另外則是透過生活作息與飲食改善，而根據多個醫學研究指出乳清蛋白對於預防及對抗前列腺及結腸癌有一定的幫助，假如你是高危險族群，記得定期篩檢並遵循健康生活守則

５．對抗壓力

感到煩惱壓力大嗎？別藉酒消愁，因為荷蘭的一則研究指出有更好的替代品能幫助你對抗壓力，在實驗中對參與者加諸壓力，而發現有使用乳清蛋白的組員，相較於未使用的對照組出現較少的焦慮症狀及情緒控制較佳。原因是因為蛋白質能改善大腦中血清素的生成，讓焦慮情緒快速退散

６．改善免疫功能

想改善免疫系統嗎？根據加拿大University of Alberta 研究指出，男性運動員在激烈的重量訓練後，體內的穀胱甘肽glutathione 含量會急遽下降，對消化系統及免疫功能造成負面影響，穀胱甘肽是細胞中重要的抗氧化劑

而實驗中發現，補充乳清蛋白的運動員身體中穀胱甘肽glutathione 下降的較慢，因此假如你是激進的重量訓練愛好者，那在運動前後補充優質乳清蛋白能防止因重度訓練造成的免疫抑制

過量的副作用

成年人在正常劑量使用乳清蛋白是安全的，但過量還是有可能造成副作用，症狀包括頭痛、食慾不振、疲勞、腹痛、痙攣和腸道蠕動增加，嚴重點的可能會導致肝腎系統的受損及各種可能的過敏反應，過敏反應如皮疹．蕁痲疹．臉部．舌頭和喉嚨腫脹及呼吸困難。如有這些情形請立即尋求醫療協助。

記住使用任何的保健食品前請先諮詢合格營養師及專業醫師，找出最適當安全的使用方法

LEO {14022014}